¿Qué tipos de agua con gas existen?

Seguro que alguna vez te has preguntado si toda el agua con gas es igual. ¿Viene siempre del mismo sitio? ¿Se le pone el gas después? ¿O ya sale así del manantial? Aunque todas burbujean, no todas tienen el mismo origen.

Agua con gas natural

Este tipo de agua ya nace con burbujas. El gas se disuelve de forma natural durante su recorrido subterráneo, en zonas con condiciones geológicas especiales. ¿El resultado? Un agua con una burbuja suave, una mineralización específica y un sabor algo más complejo. Suele ser más escasa y se etiqueta como “naturalmente carbonatada” o “agua con gas de origen natural”.

Agua con gas añadido

En este caso, el gas se incorpora de forma controlada durante el proceso de embotellado. Se enfría el agua y se le inyecta dióxido de carbono (CO₂) a presión, logrando así el característico cosquilleo. Este sistema permite mantener una calidad constante y elegir el nivel de burbuja ideal. Es el tipo más habitual en tiendas, bares y restaurantes, y aparece en la etiqueta como “agua carbonatada” o “agua con gas”.

Diferencias entre agua con gas natural y agua carbonatada artificialmente

Aunque ambas opciones son válidas y seguras, cada una ofrece una experiencia diferente. Aquí tienes un resumen rápido:

Característica	Agua con gas natural	Agua carbonatada artificialmente
Origen del gas	Subsuelo, disuelto de forma natural	Añadido en fábrica (CO₂ alimentario)
Sabor y textura	Más complejo, burbuja más suave	Sabor neutro, burbuja más marcada
Composición mineral	Según el manantial	Depende del agua base utilizada
Etiqueta	“Naturalmente carbonatada”	“Agua carbonatada”

¿Cómo saber cuál estás comprando? Muy fácil: lee la etiqueta. Si es natural, normalmente lo indica. Si no pone nada sobre su origen o dice “agua carbonatada”, es probable que el gas haya sido añadido.

¿Y hay más tipos de agua con gas?

Sí, existen variantes que, aunque no cambian el origen del gas, sí modifican la experiencia final. Por ejemplo:

Aguas con gas saborizadas (con aromas o frutas).
Aguas con minerales añadidos, con un perfil más funcional.
Aguas ajustadas (naturalmente carbonatadas, pero a las que se regula el nivel de gas).
El clásico sifón, muy usado en ciertas regiones.

Todas ellas muestran la diversidad dentro del mundo del agua con gas.

El agua con gas: una rareza en el mercado

Encontrar una botella de agua con gas natural es, en muchos casos, como encontrar un pequeño tesoro. Y no es casualidad: este tipo de agua no abunda. Según el Instituto Geológico y Minero de España (IGME), las aguas sin gas representan el 96 % del total de aguas minerales envasadas en España, mientras que las aguas con gas (tanto naturales como carbonatadas) apenas alcanzan el 4 %. Como ves, no todas las aguas con gas son iguales. Algunas nacen así, otras se preparan con mimo en fábrica. Conocer los tipos te ayuda a elegir según lo que buscas: naturalidad, intensidad de burbuja, sabor… o simplemente algo diferente para acompañar tus comidas.

Solán de Cabras con gas: equilibrio, calidad y diseño

En Solán de Cabras elaboramos nuestra agua con gas a partir de agua mineral natural. Esto nos permite garantizar una burbuja constante y equilibrada, pensada para realzar sabores sin enmascararlos. Una opción perfecta para acompañar tus comidas o refrescarte a cualquier hora. Además, nuestra agua con gas se embotella siguiendo un proceso cuidadosamente controlado que respeta tanto el carácter del agua original como el entorno del que proviene. Apostamos por una producción responsable, con envases 100 % reciclables y una gestión sostenible que cuida cada detalle, desde el manantial hasta tu mesa.

ESTILO DE VIDA SALUDABLE