Cuando suben las temperaturas, hidratarse bien se vuelve más importante que nunca. Y si buscas una forma natural de dar sabor al agua sin añadir azúcares ni aditivos, las aguas aromatizadas con frutas pueden ser tu mejor aliada. Refrescantes, ligeras y muy fáciles de preparar, son una alternativa ideal a los refrescos o bebidas industriales.
¿Qué es el agua aromatizada?
El agua aromatizada es una infusión de frutas, hierbas, especias o incluso verduras, pero sin necesidad de hervir ni procesar. Su sabor es suave y natural, y se adapta al gusto de cada persona. Además, es una forma práctica y diferente de disfrutar del agua a lo largo del día. Para hacerla en casa solo necesitas agua (natural o con gas), ingredientes frescos y un poco de tiempo para dejar que todo se infusione en frío. No lleva azúcares añadidos ni requiere cocción, lo que la convierte en una opción sencilla, saludable y deliciosa para todos los públicos.Cómo hacer Agua Aromatizada en casa
¿Qué tipo de agua uso?
Lo ideal es usar agua mineral natural, ya que parte del sabor dependerá de su composición y pureza. Un agua equilibrada en minerales permite que los sabores añadidos destaquen sin verse alterados.¿Uso fruta entera, en trozos o exprimida?
Lo más habitual es usar fruta cortada en rodajas o cubos. Algunas personas también añaden un poco de zumo natural para potenciar el sabor. Las hierbas (como menta, albahaca o romero) conviene activarlas frotándolas ligeramente antes de añadirlas.¿Cuánto tiempo la dejo infusionar? ¿Y en qué envase?
El sabor se intensifica con el tiempo. Se recomienda dejar reposar la mezcla en la nevera entre 2 y 12 horas. Algunas combinaciones suaves están listas en apenas 30 minutos, mientras que otras necesitan reposar toda la noche. Usar una jarra o botella de cristal con tapa es lo más recomendable. Conserva mejor el sabor, es reutilizable y no transmite olores ni sustancias a la bebida. Si vas a llevarla contigo, existen botellas con infusor incorporado muy prácticas para el día a día.¿Cuánto tiempo dura?
Al llevar frutas y hierbas frescas, estas aguas deben consumirse pronto. Si se mantienen en la nevera, se conservan bien hasta 3 o 4 días. A temperatura ambiente, lo ideal es beberlas en pocas horas. Cuando notes cambios en el sabor o el aspecto de los ingredientes, es momento de preparar una nueva jarra.Recetas caseras de agua aromatizada con frutas
Aquí van cinco combinaciones fáciles, sabrosas y sin complicaciones:1. Agua saborizada de naranja y jengibre
Refrescante, cítrica y con un toque picante natural, esta receta es ideal para quienes buscan una bebida con personalidad. Ingredientes (para 1 L):- 1 naranja (mejor ecológica), en rodajas finas
- 1 trozo pequeño de jengibre fresco (unos 2 cm), pelado y en láminas
- 1 ramita de hierbabuena (opcional)
2. Fresa, menta y limón
Una combinación clásica que nunca falla. Fresca, ligeramente ácida y muy aromática. Ingredientes (para 1 L):- 6 fresas cortadas por la mitad
- ½ limón en rodajas finas
- 4–5 hojas de menta fresca
3. Pepino, manzana verde y jengibre
Refrescante y con un toque especiado, ideal para quienes buscan un sabor más sofisticado. Ingredientes (para 1,5 L):- ½ pepino en rodajas
- ½ manzana verde en láminas finas
- 1 trozo de jengibre (unos 3 cm), pelado y rallado
4. Sandía, albahaca y lima
Perfecta para el verano. Dulce, aromática y con un ligero punto cítrico. Ingredientes (para 1 L):- 1 taza de cubos de sandía
- ½ lima en rodajas
- 3–4 hojas de albahaca
5. Arándanos, lavanda y melocotón
Una receta floral y frutal, suave y con mucho carácter. Ingredientes (para 1 L):- 1 melocotón cortado en gajos
- 1 puñado de arándanos
- 2–3 flores secas de lavanda (apta para consumo)