Compota de manzana y arándanos

Descubre esta nueva receta de “Yo sí que como”: compota de manzana y arándanos. Está indicado para aquellas personas que tengan cansancio mental ya que estimula el sistema inmunológico y fabrica vitaminas del grupo B que son imprescindibles para el sistema nervioso. ¡Anímate a hacerlo!

Ingredientes

• 3 manzanas
• 200 gr de arándanos frescos
• 3 cucharadas de sirope de arce
• 1 ramita de canela

Preparación

Comenzamos por poner en un cazo las tres manzanas troceadas y peladas. Añadimos la canela, el sirope y la mitad de los arándanos a fuego lento hasta que todas las frutas estén blanditas. Quitamos la ramita de canela, y machamos la fruta sin deshacerla del todo. Y por último, decoramos con los arándanos sobrantes.

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