
Nutrición
yo siquecomo
Crema de requesón
La naturópata Patricia Pérez prepara para “Yo sí que como” este delicioso postre: crema de requesón. Una receta supersencilla y muy nutritiva. Con más proteínas que la leche y menos grasas que el queso fresco. ¡Anímate a hacerlo!
Ingredientes
- 8 cucharadas de requesón
- Ralladura de limón
- 6 cucharadas de azúcar integral de caña.
- 400 gr de frutos rojos variados
Preparación
Primero, batimos los frutos rojos (previamente lavados) y le añadimos tres cucharadas de azúcar integral de caña. Le añadimos el requesón con la ralladura de limón y las otras 3 cucharas de azúcar integral de caña. Volvemos a batir y dejamos reposar la mezcla en la nevera una hora aproximada.