Más de cien cocineros internacionales han participado en la decimosegunda edición del congreso internacional de gastronomía más importante del país. Bajo el lema ‘La inspiración está en la calle’, la cocina urbana fue la protagonista en los fogones y ponencias que tuvieron lugar dentro del Palacio Municipal de Congresos madrileño.
El agua con #unpuntoazul, así como los refrescos Bisolán, estuvieron presentes en la cita aportando grandes dosis de hidratación a los presentes, reforzando la importancia del agua como parte indispensable de nuestro día a día y, por supuesto, como compañera de los mejores platos que se pudieron degustar en Madrid Fusión.
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