Recetas saludables

MAKI DE SALMÓN MARINADO CON ESPINACAS

En nuestra receta de hoy con #unpuntoazul prepararemos makis de salmón marinado y espinacas, un plato que se remonta a tiempos antiguos, cuando la gente china que vivía lejos del mar se dio cuenta de que el arroz conservaba el pescado durante más tiempo.

SOPA FRÍA DE ZANAHORIA CON JENGIBRE

Con la llegada del calor a muchas personas se les reduce el apetito, si bien, no debemos descuidar nuestra alimentación ni la ingesta de nutrientes.

LENGUADO EN SALSA DE ALMENDRAS

Probablemente se trate del pescado más presente en las dietas de adelgazamiento, sin embargo, más allá de este propósito, el lenguado es un pez sabroso que permite diferentes formas de preparación, adaptándose a nuestro ritmo diario y gustos.

SOPA DE TOMATE AL PEREJIL CON MACARRONES

Esta receta tiene su origen en el sur de España, en tierras andaluzas, desde hoy nos llega esta sopa de tomate, perfecta como primer plato.

ALCACHOFAS EN TEMPURA DE AZAFRÁN

La alcachofa es uno de esos alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta ya que presenta multitud de beneficios para nuestra salud.

RAVIOLIS DE MANZANA CON SALSA DE ALBAHACA

Nuestra receta de hoy tiene a la pasta como protagonista. Fuente de vitaminas E y B y rica en fibra e hidratos de carbono, se trata de un alimento que nos aportará la energía necesaria para esos días en los que necesitamos fuerza extra. La combinaremos con manzana, aportando un toque fresco y sabroso al plato.